海老芋

・・・海鮮かと思った。

青空レストランでやってました。

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里芋の最高級食材で
きめ細やかで甘味に満ち、煮込んでも形が崩れず、
中まで味がよくしみこむそうです。

煮物あとはおせちにいいかもしれません。

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